Datteln sind reich an Pflanzenstoffen, die als Antioxidantien wirken. Antioxidantien...
Mehr lesenÜber den Handel hinaus
bietet eine große Auswahl an konventionellen und biologischen Datteln
Die wirklich großartige Quelle für Mineralien und Vitamine
Über uns
Wir überwachen jede Phase, von der Ernte bis zur Verpackung und dem Versand, mit strenger Qualitätskontrolle und unter Einhaltung internationaler Exportstandards, um sowohl den lokalen als auch den globalen Märkten die besten Datteln zu liefern. Unser Ziel ist es, durch schnelle, sichere und zuverlässige Dienste ein unverwechselbares und zufriedenstellendes Einkaufserlebnis zu bieten.

Welle der Gesundheit
Unsere Leistungen
Erntetermine
Erste persönliche Beratung, Gesundheits- und Fitnessbeurteilungen, maßgeschneiderte Trainingsprogrammplanung, individueller Ernährungsplan und Rezepte.
Sortieren Daten
Erste persönliche Beratung, Gesundheits- und Fitnessbeurteilungen, maßgeschneiderte Trainingsprogrammplanung, individueller Ernährungsplan und Rezepte.
Verpackungsdaten
Erste persönliche Beratung, Gesundheits- und Fitnessbeurteilungen, maßgeschneiderte Trainingsprogrammplanung, individueller Ernährungsplan und Rezepte.
Ablaufdaten
Erste persönliche Beratung, Gesundheits- und Fitnessbeurteilungen, maßgeschneiderte Trainingsprogrammplanung, individueller Ernährungsplan und Rezepte.
Marktführer in der Verarbeitung von Datteln
Bei Zalidates sind wir stolz darauf, einer der führenden Lieferanten von erstklassigen iranischen Datteln zu sein und unseren inländischen und internationalen Kunden Produkte von höchster Qualität zu liefern. Unter Verwendung der besten Verpackungs- und Konservierungsmethoden bieten wir ein vielfältiges Sortiment an Datteln, darunter Mazafati, Piarom, Zahedi, Kabkab und andere erstklassige Sorten, und stellen sicher, dass sie mit ihrem natürlichen Geschmack und ihrer Frische zu den Kunden gelangen.
Was uns unterscheidet
Die Werte, nach denen wir leben
Ernte
Die Früchte der Dattelpalme werden geerntet, wenn sie vollreif sind, was normalerweise zwischen August und September der Fall ist. Der Erntevorgang besteht darin, auf die Dattelpalme zu klettern und den Fruchtstiel vorsichtig abzuschneiden.
Reinigung
Nachdem die Früchte sortiert und klassifiziert wurden, werden sie gereinigt, um Schmutz oder Ablagerungen zu entfernen, die sich auf der Oberfläche der Früchte angesammelt haben könnten. Dies geschieht, indem die Früchte in einem großen Behälter mit Wasser gewaschen oder durch eine Reihe von Wasserstrahlen geleitet werden.

Sortieren und Bewerten
Nach der Ernte werden die Früchte der Dattelpalme sortiert und klassifiziert, um sicherzustellen, dass nur die Früchte von höchster Qualität verarbeitet werden. Die Früchte werden zunächst nach Reife, Größe und Farbe sortiert.
Dehydration
Nach der Reinigung werden die Dattelpalmenfrüchte getrocknet, um ihren Feuchtigkeitsgehalt zu reduzieren und ihre Haltbarkeit zu verlängern. Dazu werden die Früchte in eine Trockenkammer oder einen Ofen gelegt und bei niedriger Temperatur erhitzt, bis sie den gewünschten Feuchtigkeitsgehalt erreichen.
ZaliDates Magazine
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